ふわしゅわ食感が人気のスフレチーズケーキ。家で作れたら嬉しいけれど、特別な材料も必要そうだし、難しそう。
そう思っている方にぜひ試していただきたいのが、生クリームやクリームチーズが不要のこちらのレシピ。スライスチーズや牛乳、卵、砂糖など、家にストックしてありそうな食材ですぐに挑戦できます。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「スライスチーズで作れるなんてスゴイ」「すごく簡単なのにふわふわ本格的で美味しい」「はじめてだけど上手に焼けました」など、手軽に作れるのに美味しいと絶賛のコメントがいっぱい!
秋になって涼しい日が増えると、スイーツ作りも楽しくなりますね。ケーキやクッキーが焼ける香りがたまりません。忙しい日常だからこそ、たまには丁寧に淹れたお茶と自分で焼いたスフレチーズケーキで、上質なひとときを味わってみませんか? (TEXT:森智子)