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ダイエットにも！辛みの効いた「お食事スープ」の大満足レシピ4選

おかずいらずのボリューム！「お食事」スープのバリエ

具だくさんの「お食事スープ」は食べ応えがあり、他のおかずがいらないぐらいのボリューム。今回は、ダイエットにもピッタリな4つのバリエーションにフィーチャーしました。

ピリ辛豆乳スープと鶏団子が絶品

辛ウマ鶏団子の豆乳スープ
辛ウマ鶏団子の豆乳スープ by 簡単手抜きママ

ごぼう、大根、人参、しめじ、すりごま、刻みねぎ、鶏団子、鶏挽き肉、白ねぎ（みじん切り）、生姜（すりおろし）、酒、片栗粉、豆板醤、こしょう、スープ、豆乳(または牛乳)、鶏がらスープの素、味噌

春雨たっぷり担々スープ

ダイエットに★坦々風春雨スープ
ダイエットに★坦々風春雨スープ by ラムち

春雨、ごま油、ニンニク（みじん切り）、ショウガ（すりおろし）、ひき肉、椎茸、水、ほんだし、★味噌、★醤油、★鶏がらスープ、★豆板醤、もやし、長ネギ、すり胡麻(白)、ラー油

旨辛ユッケジャンが刺激的

☆ユッケジャン☆
☆ユッケジャン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

牛薄切り肉、もやし、にんじん、ニラ、長ネギ、しいたけ、卵、にんにく、ごま油(炒め用)、●水、●コチュジャン、●しょうゆ、●みそ、●ダシダ(牛)、●みりん、●はちみつ、●オイスターソース、●粉唐辛子、●塩コショウ、トッピング用　いりごま

花山椒+たまごで料亭の味わいに

花山椒のたまご焼きスープ
花山椒のたまご焼きスープ by Firstsnows

ねぎ、しいたけ、白菜、たまご焼き、卵、花山椒、油、スープ、〇水、〇鶏がらスープの素、〇花山椒、〇醤油、ナンプラー、塩、ホワイトペパー、とろみ、片栗粉（水）、トッピング、小口葱

ピリ辛味に仕上げて満腹＆満足度をアップ！

食事代わりになると人気の具だくさんのスープ。ダイエットのために食べているという人も、結構いらっしゃるかもしれませんね。

満足度を高める秘訣は、野菜や春雨などの具をたっぷり入れること以外にも味付けにあり。ポイントは、ピリッと辛口に仕上げること。そうすることで食べ応えが増して、代謝もアップ！ 食べ終わるときには体もポカポカに。体が冷えやすい女性にもオススメのスープです。

ダイエットはもちろん、冷え性の予防にも最適なピリ辛「お食事スープ」。さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）

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