素敵な朝食の代名詞、パンケーキ。おうちでよく作る人も多いのでは？ 最近はグルテンフリー、乳製品フリーなどヘルシーな材料を使ったレシピも注目されています。今回は、健康志向の人にもおいしく食べてもらえるパンケーキをご紹介します。
いつものパンケーキの材料にバナナ、ヨーグルト、おからパウダー、プロテインを加えて、ヘルシーでありながら普段と違う味わいを楽しめるレシピを集めました。バナナとヨーグルトは賞味期限までに使いきれないこともあるので、パンケーキなら効率的に消費できますね。おからパウダーは栄養価が高くて味にクセがないので、小麦粉の代わりに少量を使うレシピが最近注目されています。プロテイン入りのレシピは糖質コントロールをしたい人におすすめです。
ゆっくりできる朝やおやつタイムにぜひお試しください。お好みのトッピングでアレンジするのも楽しそうですね。（TEXT：櫻井実由莉）
