日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い日のサラダは体が冷えてしまうことも。そこで、見た目もおしゃれな「ホットサラダ6選」! 冬らしい根菜なども温めれば、癒やされる味わいに仕上がります。
ふと食べたくなったときにサッと用意できる簡単なレシピばかりです。レンチンやフライパンで気軽に作れるので、疲れている日や忙しいときでも野菜をしっかりとることができます。
かぶ、かぼちゃ、きのこ、さつまいも、トマト、ブロッコリーなどは加熱することで旨味や甘みが強調されるので、満足感もひとしお。いつもと違ったおいしさに、きっと驚くはず。
寒い日はホットサラダを存分に味わって、体中に元気を行き渡らせましょう。温かくてやさしい味わいが、こわばった心や体をほぐしてくれます。(TEXT:八幡啓司)
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