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副菜レシピ

思い立ったらすぐ完成！「水菜」の5分おかずを集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「水菜」で作るパパッと副菜

クセのない水菜は生でも加熱してもおいしい食材。和えるだけ、電子レンジ活用などパパッと作れるアイデアレシピをご紹介。

塩昆布とツナの旨味で作る水菜の和え物

即行1品☆簡単水菜とツナの和え物
即行1品☆簡単水菜とツナの和え物 by kouayaa

水菜、塩昆布、☆ツナ缶オイル漬け（シーチキンＬ使用）、☆ブラックペッパー、☆オリーブオイル

シャキシャキ水菜とカリカリベーコンが絶妙

簡単5分◎しゃきしゃき水菜ベーコンサラダ
簡単5分◎しゃきしゃき水菜ベーコンサラダ by ゆかちゃい♡

ベーコン、バター、しらす、塩コショウ、水菜、★オリーブオイル、★めんつゆ、★チューブにんにく、★砂糖

油揚げをサクサクに焼くのがポイント

簡単5分！サクサク油揚げと水菜ごま油炒め
簡単5分！サクサク油揚げと水菜ごま油炒め by はらぺこしろうさぎ

水菜、油揚げ、ごま油、めんつゆ、酒、すりおろし生姜、すりごま又はいりごま、大根おろし

味付けはポン酢だけでOK！

5分で出来る！さっぱり水菜のツナ炒め
5分で出来る！さっぱり水菜のツナ炒め by ☆そいらて☆

水菜、ツナ缶(油も使います)、ポン酢(マイルドタイプ)

１袋買ってもすぐに消費できます

クックパッドの検索数を見てみると、水菜を使ったメニューで最も人気を集めているのが「サラダ」です。でも、サラダばかりでは飽きてしまいますよね？ そんなときは今回ご紹介したレシピをお試しください。

サラダ以外の楽しみ方を知っておけば、飽きることなく楽しめますし、たくさん買ってもすぐに消費できますよ。水菜は価格もリーズナブルで手に入れやすい食材なので使わない手はありません。サラダばかりでは使い切れず困ってしまうこともあるかもしれませんが、炒めたり、和えたりすれば、あっという間にペロリと食べきれるはず。余らせる心配もなくなります。

しかもパパっと作れるので、あと一品足りない時や副菜をちょい足ししたいときにも便利。献立に困った時は「水菜」が今後の合言葉になりそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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