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5分チンして作る！ザクザクおいしい「オートミールクッキー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気のオートミールで作るクッキーがおいしい！

ヘルシー食材として人気急上昇中の「オートミール」。朝食の新定番として注目を集めています。今回はそんなオートミールで簡単に作れるお手軽おやつをご紹介！

ピーナッツバター香る

レンジで♪オートミールピーナッツクッキー
レンジで♪オートミールピーナッツクッキー by Spain

卵、砂糖、ピーナッツバター、オートミール、トッピング用チョコレート

ナッツを加えてザクザク食感に！

レンジで簡単！オートミールクッキー
レンジで簡単！オートミールクッキー by 切干さぼてん

オートミール、蜂蜜、シナモン、ナッツ(クルミ、アーモンド、ミックスナッツ等)、トッピング(チョコレート、ドライフルーツ等)、オリーブオイル

電子レンジでチンするだけの手軽さが魅力

手作りクッキーは、オーブンを予熱して、型抜きをして…と面倒なイメージがありますが、今回ご紹介した「オートミールのクッキー」はレンジで作れるお手軽レシピです。材料を混ぜて食べやすい大きさに調整するだけ。型抜きも使わず、焼き時間はたったの5分。これなら思い立ったらすぐに試せそうですね。

しかも、食物繊維たっぷりで栄養たっぷりのオートミールを使っているので健康的ですし、ダイエット中の人も“お菓子”なのに罪悪感なく楽しめそう。また、オートミール特有の粉っぽさや匂いが苦手という人もクッキーにすれば食べやすくなりますよ。おやつ時間やちょっと小腹が空いたときにぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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