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スイーツ

5分チンして作る!ザクザクおいしい「オートミールクッキー」

人気のオートミールで作るクッキーがおいしい!

ヘルシー食材として人気急上昇中の「オートミール」。朝食の新定番として注目を集めています。今回はそんなオートミールで簡単に作れるお手軽おやつをご紹介!

ピーナッツバター香る

ナッツを加えてザクザク食感に!

電子レンジでチンするだけの手軽さが魅力

手作りクッキーは、オーブンを予熱して、型抜きをして…と面倒なイメージがありますが、今回ご紹介した「オートミールのクッキー」はレンジで作れるお手軽レシピです。材料を混ぜて食べやすい大きさに調整するだけ。型抜きも使わず、焼き時間はたったの5分。これなら思い立ったらすぐに試せそうですね。

しかも、食物繊維たっぷりで栄養たっぷりのオートミールを使っているので健康的ですし、ダイエット中の人も“お菓子”なのに罪悪感なく楽しめそう。また、オートミール特有の粉っぽさや匂いが苦手という人もクッキーにすれば食べやすくなりますよ。おやつ時間やちょっと小腹が空いたときにぜひお試しください。