cookpad news
メインおかず

「じゃがいも」でボリュームUPの大満足おかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じゃがいもでボリュームUP

メインおかずを作るときに、ちょっぴり材料が心許ない。と思ったときに作って欲しい、じゃがいもでボリュームアップするおかずレシピ。ストック率の高いじゃがいもを使うので、困ったときにも使えそうです。

カリカリにした豚の旨味を味わえる

旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め
旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め by たっきーママさん

ジャガイモ、豚肉、塩こしょう、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★ニンニク（チューブ）、お好みで薬味ネギ、七味

もちもちな食感が楽しめる唐揚げ

じゃがいもでかさまし★豚小間の洋風唐揚げ
じゃがいもでかさまし★豚小間の洋風唐揚げ by ぼーずの母ちゃん

豚小間、コーン、じゃがいも、ベビーチーズ、片栗粉、塩、ブラックペッパー、サラダ油

バター＋ポン酢の味付けが新しい

豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め
豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め by りいママPAD

豚バラ肉、★お肉下準備　はちみつ、★お肉下準備　片栗粉（小麦粉）、じゃがいも、玉ねぎ、★タレ　ポン酢、★タレ　バター、お好みでブラックペッパー

鶏むね肉もじゃがいもでかさ増し

鶏むね肉とじゃが芋のテリヤキマヨ炒め
鶏むね肉とじゃが芋のテリヤキマヨ炒め by moj

鶏むね肉、ピーマン、じゃが芋（大）、酒・醤油・片栗粉（肉下味用）、★醤油・砂糖、★豆板醤（一味唐辛子等）、塩、マヨネーズ（仕上げ用）

ケチャップ＋マヨネーズで家族が喜ぶ味

レンジで時短！鶏肉とじゃがいものマヨ炒め
レンジで時短！鶏肉とじゃがいものマヨ炒め by sachi825

鶏もも肉、新じゃがいも（じゃがいも）、岩塩・黒粒胡椒、小麦粉、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆みりん、トッピング用、パセリ(みじん切り)

豚肉も鶏肉もなんでもOK

じゃがいもを入れることでボリュームアップできるメインおかず。お肉は豚肉、鶏肉それぞれで、レシピを選定しました。ベーシックな味付けから、ちょっと斬新さを感じる味付けなど、さまざまなレシピを集めていますので、お気に入りがきっと見つかるはず。今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
簡単なのに見栄えよし！濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
時短！この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
香りと食感がおいしさ格上げ！「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
材料2つとは思えない！ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
750人が絶賛！簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン 2023年12月25日 08:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
甘辛でご飯がとまらない！「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
節約にも◎「豚こまと白菜の甘辛卵とじ」ならボリューム満足！ 2024年01月30日 08:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
簡単おいしい！ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選 2024年03月08日 08:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
材料2品で！お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
ホクホクとろ〜り！「ウインナー×じゃがいものチーズ焼き」は食べ応えアリ 2024年03月10日 21:00
SNSでも話題！「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず 2024年04月04日 08:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
シャキシャキ！「もやし」茹で方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら