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副菜レシピ

今が旬!トースターですぐにできる「しいたけのグリル」

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

春のしいたけはうま味がたっぷり! 今回は、焼くだけですぐにできる「しいたけグリル」を紹介します。

マヨネーズとチーズでコクUP!

ネギ味噌でおつまみにぴったり

ツナマヨでお弁当のおかずにも

ベーコンとパン粉で見た目も豪華に

タルタルソースで大人も子どもも大満足

しいたけを30分ほど日光に当てるだけで、ビタミンDとうま味がアップすると言います。せっかく食べるなら、栄養もしっかり摂れるとお得に感じますね。旬のしいたけを焼くだけで色々な味わいを楽しめるレシピです。ぜひ、気になるものがあれば作ってみてください。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>