cookpad news
おつまみレシピ

少し放っておくだけで最高のおつまみに!「漬けチーズ」がウマすぎる

手軽に本格的なおつまみ

プロセスチーズを使うので、お財布にもやさしい「漬けチーズ」おつまみをご紹介。めんつゆやオイルなどに漬けるだけで、居酒屋風のおいしさを楽しめます。

癒やされる和風テイスト

まるで燻製のような風味

ワインに合うハーブの香り

発酵したおつまみも絶品

居酒屋のような多彩なバリエ

お店で注文していた「漬けチーズ」を、家でも手軽に楽しめるレシピ4選。ワインや日本酒、ビールなどさまざまなお酒に合うおつまみで、自宅でも居酒屋のような気分を楽しめます。

めんつゆや出汁醤油を使った和風レシピから、バルサミコ酢がアクセントのレシピ、オリーブオイル&ハーブが香るレシピ、味噌や醤油麹の発酵レシピまで、多彩なバリエが勢揃い。

手頃なプロセスチーズを存分に使って、いろいろな味わいを試してみましょう。好みの漬かり具合を見つけて、とっておきのおつまみに仕上げてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

おすすめ記事