カフェ風レシピ

遅く起きた日のブランチにも◎「ワンプレートごはん」でゆったりカフェ気分

2022年05月22日更新

#カフェ風

クックパッドニュース編集部

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休日ブランチに「ワンプレートごはん」

休日は目覚ましをかけずにゆっくり寝たいという方もいらっしゃるかと思います。今日は、いつもより遅く起きた日のブランチに食べたい「ワンプレートごはん」をご紹介します。

豚とキャベツのオイスター炒めごはん

豚こまとキャベツのピリ辛オイスター炒め by sachi825

豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、キャベツの葉、サラダ油（炒め用）、☆ニンニク（みじん切り）、☆しょうが（みじん切り）、☆豆板醤、★オイスターソース、★醤油、★創味シャンタン、★水、塩コショウ、＊水、＊片栗粉、トッピング用、白いりごま、添え物（お好みで）、ごはん、半熟目玉焼き、好きな生野菜

スパイス香るキーマカレーごはん

カフェ風ワンプレート♡キーマカレー♪♪ by パティシエai☆

玉ネギ、人参、豚又は合挽肉、ニンニクチューブ、クミン、ガラムマサラ、ブラックペッパー、カレールー、水

野菜たっぷり！ワンプレートパンサラダ

ワンプレート　朝食♪パンサラダ by mooooooog

パン、卵、ベーコン、ミニトマト、レタス・スナップエンドウ・パプリカ・人参・きゅうり・紫キャベツ・枝豆など

プリプリ食感。ケチャップ煮ワンプレートごはん

ワンプレート★イカのケチャップ炒煮ライス by そろそろねんね

● いか（今回生のヤリイカ使用　一杯約300gのもの）、【冷凍イカ使用の場合は処理済みのもの400g程度。3.5%の塩水（塩35g＋水965g）で解凍】2022.8追記、● 玉ねぎ（みじん切り）、●（あればお好みでボイルのベビーほたて）、● オリーブオイル、● にんにく、● 白ワイン（無ければお酒）、● ケチャップ、● パセリ（仕上げお好みで）、、【イカ下味用】、▲ 塩、胡椒、▲ 白ワイン（無ければお酒）、【お好みで辛味プラス用】、■ タバスコ　お好みで、■ 赤唐辛子　（タネを取って）

和風も◎味噌そぼろワンプレートごはん

味噌そぼろ丼～ワンプレートカフェごはん～ by rira。

豚ひき肉、もやし、おろしにんにく、おろし生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★味噌、千切りキャベツ、温玉、マヨネーズ、ミニトマト

ワンプレートに盛り付けてカフェ気分

ブランチに食べたいワンプレートごはんを5品ご紹介しました。野菜も一緒に盛り付けることで、見た目も華やかになり栄養バランスも整いますね。また、卵などをトッピングするのもおすすすめ。洋風だけでなく、味噌そぼろなど和風もありますよ。休日にお家でカフェ気分を味わえそうです。ぜひ、お好みのワンプレートごはんを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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