遅く起きた日のブランチにも◎「ワンプレートごはん」でゆったりカフェ気分

豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、キャベツの葉、サラダ油（炒め用）、☆ニンニク（みじん切り）、☆しょうが（みじん切り）、☆豆板醤、★オイスターソース、★醤油、★創味シャンタン、★水、塩コショウ、＊水、＊片栗粉、トッピング用、白いりごま、添え物（お好みで）、ごはん、半熟目玉焼き、好きな生野菜

玉ネギ、人参、豚又は合挽肉、ニンニクチューブ、クミン、ガラムマサラ、ブラックペッパー、カレールー、水

パン、卵、ベーコン、ミニトマト、レタス・スナップエンドウ・パプリカ・人参・きゅうり・紫キャベツ・枝豆など

● いか（今回生のヤリイカ使用　一杯約300gのもの）、【冷凍イカ使用の場合は処理済みのもの400g程度。3.5%の塩水（塩35g＋水965g）で解凍】2022.8追記、● 玉ねぎ（みじん切り）、●（あればお好みでボイルのベビーほたて）、● オリーブオイル、● にんにく、● 白ワイン（無ければお酒）、● ケチャップ、● パセリ（仕上げお好みで）、、【イカ下味用】、▲ 塩、胡椒、▲ 白ワイン（無ければお酒）、【お好みで辛味プラス用】、■ タバスコ　お好みで、■ 赤唐辛子　（タネを取って）

豚ひき肉、もやし、おろしにんにく、おろし生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★味噌、千切りキャベツ、温玉、マヨネーズ、ミニトマト