ひんやりスイーツの需要が高まるこの季節。ゼリーやシャーベットを手軽に作れる、「製氷皿スイーツ」のレシピです。コロコロの見た目がとってもキュート。
冷やし固める必要のあるスイーツを作るときは、型を用意しなければならず、ちょっと数が足りないとか大きさが合わないと悩ましさを抱えたことはないでしょうか。今回紹介した「製氷皿スイーツ」なら、型は製氷皿1つでOKです。同じ形で一度にたっぷり作ることができるので、ひと口サイズでも問題ありません。コロコロのかわいい見た目にも癒されそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)