日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しい朝にサクッと作れる目玉焼きトーストをご紹介します。フライパン1つで一気に作れてとっても簡単ですよ。
コップなどを使用して、食パンの中心をくり抜きます。
フライパンに食パンを入れて焼き、中心に卵を落とし入れます。その後、ひっくり返してさらに焼きます。
くり抜いた部分も焼いて添えれば、無駄なく召し上がれます。野菜などと一緒に盛り付ければ目玉焼きトーストのできあがり。
フライパンで一気に焼くからとっても簡単ですね。食パンはカリッと、卵はとろ〜り仕上がりますよ。野菜と一緒に盛り付ければ、彩りも栄養もアップ。ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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