市販品には戻れない⁉ 濃厚な「手作り豆乳」が自分でできちゃいます！

美肌効果やダイエット食品としても人気の高い「豆乳」。大豆イソフラボンが豊富で、女性にとってうれしい成分が満載の豆乳ですが、ちょっとクセのある味わいが苦手…という人もいるのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが「手作り豆乳」。じつは豆乳っておうちで作れちゃうんです！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

乾燥大豆を煮てミキサーで攪拌し、煮詰めて濾せば完成！ 新鮮で濃厚なおいしさを味わえます。いつも市販品を余らせてしまう人は、欲しい分だけ作れるのもうれしいポイント。つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも「濃い豆乳が家でできて満足です！」などと好評です。

手作り豆乳はそのまま飲んでもおいしいですが、こんな料理にも使えます。

手作り豆乳は濃厚だけれど飲みやすく、いろいろな料理にも使えて便利。市販品とはまた違ったおいしさを楽しめます。ぜひ体験してみてください。

画像提供：Adobe Stock