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具沢山で大満足!夏に食べたい「ぶっかけそうめん」アレンジバリエ

夏のお昼の定番をぶっかけで楽しむ!

そうめんがおいしい季節になりましたね! 夏のお昼ごはんは、そうめんの登場率が増します。簡単でおいしく、暑い日の食欲を刺激してくれるそうめんですが、登場率が高まるので飽きない食べ方を知っておくのも大事です。そこで今回は、具沢山のぶっかけ形式でそうめんを食べるアレンジレシピをご紹介したいと思います。

そうめんは、どんな食材とも相性がいい!

普段、麺つゆに薬味を入れて食べるだけという方には、「こんな食べ方があったのか!」という発見があるレシピばかりです。具沢山にするときの具になる食材は、どんなものでも合いそう! 夏野菜も追加して、夏を満喫してみては?

韓国冷麺風

冷やし中華風

豆腐とツナの相性が抜群!

冷やしピリ辛味噌

豆乳で食べるぶっかけそうめん

茹でたそうめんを麺つゆにつけて食べるシンプルな食べ方は間違いなくおいしいですが、時には今回のような変わり種の食べ方に挑戦してみるのも良いですよね。暑い夏の間にいろいろと試して、一番のお気に入りを見つけてみませんか?(TEXT:上原かほり)