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メインおかず

メインの材料2つ！「ブロッコリー&鶏もも肉」で作れる簡単大満足おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

見た目も食べ応えも◎のメインおかずがパパッと完成

栄養価も高く彩も綺麗なブロッコリーは人気野菜のひとつ！相性ばっちりな鶏もも肉と作る簡単おかずをご紹介します。

ヤンニョムチキンをヘルシーに

彩り○ヤンニョムチキンとブロッコリー
彩り○ヤンニョムチキンとブロッコリー by らしらしこ

鶏モモ肉、片栗粉、ブロッコリー、塩胡椒、ごま油、★コチュジャン、★ケチャップ、★ソース(あれば)、★砂糖、★みりん、★にんにくチューブ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

シンプルな味付けが◎

鶏とブロッコリーの黒胡椒炒め
鶏とブロッコリーの黒胡椒炒め by すずりぶた

鶏もも肉、ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、片栗粉、ごま油、黒胡椒、醤油

さっぱり塩味

鶏もも肉とブロッコリーの塩炒め
鶏もも肉とブロッコリーの塩炒め by あっちゃんmam

鶏もも肉、ブロッコリー、●塩こしょう、●酒、●片栗粉、ごま油、◎水、◎酒、◎鶏ガラ顆粒、◎塩、黒コショウ(お好みで)

気分次第でアレンジを楽しんで！

鶏もも肉＆ブロッコリーとメイン食材はこの二つだけだけれど、味付けの違いで全く違った表情に。しっかり味でガッツリと食べたい時や、さっぱり味でちょっと食欲が落ちている時など、気分に合わせてアレンジ次第で楽しめます。覚えておけばとっても便利な「鶏もも肉＆ブロッコリー」のコンビレシピ。是非試してみてくださいね！

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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