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ふわっふわ食感に感動!牛乳で作る新感覚「かき氷」の作り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふわふわ!感動食感のかき氷

暑い夏に食べたくなるものといえば、ひんやり冷たい「かき氷」。例年より気温の高い日が多い今年は、クックパッドでも6月の下旬から「かき氷」の検索数が急上昇しているんです! ということで、今回は近年人気を集めている“ふわふわかき氷”のレシピをご紹介。

ふわっふわのミルク氷

子どもも大興奮のかき氷!作ってみた人から感激の声多数

「ふわっふわ!!感動のおいしさでした「これはヘビロテしそうです」「わざわざお店に行かなくても簡単にふわふわかき氷が作れて子ども達が大喜び」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも喜びの声がたくさん!

事前に牛乳と練乳をあわせて冷やしておけばOK! あとは、食べたいときに削るだけ。そのままでもほんのり甘みがあっておいしいですが、ジャムやシロップをかけると、通常のかき氷とはひと味違う味わいに。つくれぽにもコーヒーシロップをかけて大人味にしている人や、いちごジャムをかけている人もいましたよ。暑い日は”ふわふわかき氷”を食べながら、涼を楽しみましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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