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副菜レシピ

酸っぱうま！市販の「もずく酢」でお手軽スープができた

夏にぴったりの酸味がおいしい「スープ」

市販の「もずく酢」をアレンジした、夏にぴったりの酸味が効いたスープのレシピを紹介します。味付きの「もずく酢」を使えば、具材としてだけではなく、調味料の代わりにもなるのがポイントです。

トマトとオクラ、夏野菜の競演

さっぱり～な、もずく酢スープ☆
さっぱり～な、もずく酢スープ☆ by ち～sun

味付きもずく酢、トマト、オクラ、・水、・粉末中華出汁

ふんわり卵の優しさが嬉しい

簡単！もずく酢で卵スープ♡
簡単！もずく酢で卵スープ♡ by 3世代がオイシイ！

もずく酢（黒酢タイプ使用）、溶き卵、麺つゆ（3倍濃縮）、ネギ、ごま油、水、出汁パック

ラー油をたらしてピリッと仕上げる

簡単！卵ともずくにラー油でサンラータン風
簡単！卵ともずくにラー油でサンラータン風 by 五十嵐ゴンザレス

水、鶏ガラスープの素、もずく酢、たまご、醤油、ラー油

茗荷やネギなどの薬味が大活躍

もずく酢のスピード冷や汁
もずく酢のスピード冷や汁 by mcc5646

出汁入り合わせ味噌、市販のカップもずく酢、胡瓜、茗荷、ネギ、すり胡麻、七味唐辛子、水

女子ウケ抜群、豆乳スープ

即席☆市販もずく酢でとろとろ豆乳スープ
即席☆市販もずく酢でとろとろ豆乳スープ by miyuki12

市販の味付きもずく酢、豆乳、お勧めトッピング（いりごま、青のり、カレー粉、粉山椒、大葉やネギなどの薬味）

酸味の効いたスープは食欲がないときにもオススメ

もずく酢の酸味を活かしてサンラータン風にしたスープやお味噌汁に加えて冷やして食べるというアイデアが光るレシピたちを紹介しました。暑さで食欲が落ちているときでも、酸味の効いたスープなら食べられそうですよね。入れる具材でアレンジ幅も広がるので、自分の好みに合わせて作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

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