今の季節に食べたいひんやりスイーツ「ヨーグルトムース」をご紹介します。スーパーで手に入る材料で、オーブンを使わずに作れますよ。
ヨーグルト、生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、レモン、リッツ、バター、砂糖、ジャムやフルーツなど
プレーンヨーグルト、マシュマロ
A.粉ゼラチン、A.水、B.プレーンヨーグルト、B.生クリームまたは牛乳、B.砂糖、フルーツソース
ホールケーキ風から、マシュマロと合わせて簡単に作るタイプ、1人ずつ小分けにするタイプなどをご紹介しました。どのヨーグルトムースもおいしそうですね。さわやかな酸味と甘味が今の季節にぴったりですよ。
フルーツやジャムなどと合わせてアレンジしてもおいしそうです。ぜひ、お好みのヨーグルトムースを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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