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おつまみレシピ

おやつからおつまみまで!余ったそうめんは“焼く”のが正解

夏に活躍したそうめん、余っていませんか?

暑い夏に大活躍してくれた、そうめん。余っているという方もいらっしゃるかと思います。今日は、そんな余っているそうめんを使い切るレシピをご紹介します。パリッと焼くことで、おつまみやおやつに大変身してくれます。

パリパリ。チーズ焼き

カリッと焼きそうめん

まんまるそうめんピザ

めんつゆで味付けして焼くだけ

そうめんとキムチのオムレツ

チーズやキムチと合わせて焼くだけ

そうめんを茹でたら、チーズやキムチなどと合わせて、フライパンで焼けばできあがり。カリカリに焼いたそうめんに、チーズやキムチのコクが絡んで美味。卵を入れてオムレツやチヂミ風にアレンジするのもおすすめ。夏に活躍してくれたそめんが、おつまみやおやつに早変わりしてくれて、おいしく食べ切ることができますよ。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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