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メインおかず

ほくほく！「じゃがいも」でボリュームUPの大満足メインおかず5選

じゃがいもごろごろ、大満足おかず

常備野菜の「じゃがいも」がたっぷり入った、ボリューム満点のメインおかずレシピ5品をご紹介。ほくほくの食感を楽しめて、節約効果も期待できます。

角切りポテトごろごろハンバーグ

かさ増し！ジャガイモごろごろハンバーグ
かさ増し！ジャガイモごろごろハンバーグ by sarsha47

合挽き肉、ジャガイモ、玉ねぎ、☆ハーフベーコンみじん切り、☆牛乳、☆片栗粉、☆塩コショウ、☆ナツメグ

バジル＆にんにく香るソテー

じゃがいもでかさ増し！バジルソテー✧
じゃがいもでかさ増し！バジルソテー✧ by ぺこ❣

鶏もも肉、じゃがいも、オリーブオイル、(下味)、バジル、にんにくチューブ、塩、コショウ、酒

甘めの味で子どもパクパク

旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め
旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め by たっきーママさん

ジャガイモ、豚肉、塩こしょう、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★ニンニク（チューブ）、お好みで薬味ネギ、七味

豚こま＆じゃがいもでボリューム満点

じゃがいもでかさまし★豚小間の洋風唐揚げ
じゃがいもでかさまし★豚小間の洋風唐揚げ by ぼーずの母ちゃん

豚小間、コーン、じゃがいも、ベビーチーズ、片栗粉、塩、ブラックペッパー、サラダ油

照り焼きにマヨが隠し味

簡単節約かさ増し★照り焼きポーク&ポテト
簡単節約かさ増し★照り焼きポーク&ポテト by かづみっくす

豚こま、☆酒・醤油、☆にんにく・生姜、じゃがいも、片栗粉(小麦粉混ぜても可)、★醤油、★砂糖、★みりん、★マヨネーズ

切り方や味つけで飽きずに楽しめる

ハンバーグや炒め物、から揚げなどにじゃがいもを入れたアイデアレシピを集めました。大きめに切って食感を楽しんだり、1cm程度の角切りにして混ぜ込んだりと、ほかの食材とのバランスがよくなるように切り方が工夫されたレシピばかりです。

ハーブを活用したり、マヨネーズをからめたりと味つけも多彩で、飽きずに楽しめるラインアップです。ボリュームのある主菜がほしいときに、ぜひ今回ご紹介のレシピを参考にしてください。

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