日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気づけば2022年も残り約2ヶ月。今年もおいしいスイーツが続々登場していましたね。中でも話題になったのが「生スイーツ」。かつては生キャラメルや生チョコなどがブームになりましたが、今年は生ドーナツや生カヌレ、生かき氷など、一風変わった組み合わせが人気を集め、専門店も次々にオープンしました。そこで今回は改めて「生スイーツ」の魅力に注目。おうちで作れるレシピを3つご紹介します。
一見よく見るドーナツやカヌレ、わらび餅に見えますが、“生”スイーツはふわりととろける食感で口溶けもなめらか。ひとくち口にすれば幸せな気分になれること間違いなし!見た目もおしゃれでかわいいので、手土産に持って行っても喜ばれますよ。まだ食べたことがない、作ったことがないという人はぜひ試してみてください。
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