cookpad news
コラム

お餅もチーズもこびりつきゼロ!食べる時も洗う時も楽すぎる「オーブン皿」に脱帽

【キッチンアイテムお試しレポートVol.22】クックパッドニュースライターが、便利なキッチングッズをお試し!実際に使って便利なものだけをレポートします。今回はグラタンやお餅、ケーキの調理に便利な、驚くほどこびりつかないオーブン皿をご紹介します。

洗い物が劇的にラク!こびりつかないオーブン皿

今回は、「チーズやお餅がこびりつかず、洗いやすいオーブン皿」をご紹介します!

冬に食べたくなる、グラタンなどのオーブン料理。 調理している時は楽しいですが、食べ終わったあとのオーブン皿のこびりつきには、何度も苦労させられてきました。

こびりつきを取るために、お皿を水に一晩漬けておいたり、たわしでゴシゴシこすってみたり…そんな苦労はもうこりごり!ということで、ネットの情報を集めて購入を決めたのがこちらの「セラベイクのオーブン皿」です。

こびりつきゼロの秘密はコーティング加工

こちらのお皿は、耐熱ガラスの表面にセラミックコーティング加工が施されています。 触るとザラザラしていて、スマートフォンの「指紋が目立ちにくいタイプ」の液晶保護シートのようです。 本体だけではなく、2箇所の持ち手の表面にも同じ加工がされているのが好感が持てます。

ある日のお昼に、このお皿でグラタンを焼いてみました。 ふちにこんがりと焼き付いた部分も、スプーンで軽くこするだけで、するすると取れていきます。

こちらが、食べ終わったあとのお皿です。この時点で、ふちへのチーズ・ホワイトソースのこびりつきはほぼゼロ! セラミックコーティング加工がここまですごいとは…と、一緒にグラタンを食べた家族もびっくりしていました。

お皿に残ったソースをゴムベラで取りのぞき、キッチンペーパーで軽く拭いただけで、ここまできれいになりました。 あとはスポンジと食器用洗剤で洗うだけでピカピカになります。もう水に漬けおかなくてもいいんです! 嬉しい!

グラタン以外に、こんな料理も

私はお餅を食べたい時も、このお皿に乗せてレンジ調理しています。 お餅がお皿にべったり貼り付いてしまっても、箸で持ち上げればお餅がするすると剥がれてノンストレス。

また、パウンドケーキを焼くのもおすすめです。焼いて粗熱をとったあとに、お皿をひっくり返すとケーキがスポンと型から外れます。 型に油を塗ったり、オーブンペーパーを敷く手間がないので、ケーキを作る時の面倒な準備がいらなくなりました。

実際に使ってみて、気になる点は?

容器の内側にはコーティングがされていますが、外側はつるっとした普通の耐熱ガラスなので、グラタンのチーズが容器から溢れた場合などは、外側には少しこびりつきが残る可能性があります。 これは、「材料を入れすぎない」ことである程度防げるかと思います。

またこちらの容器は、電気オーブンでは使用できますが、ガスオーブンでは使用不可とのことなので、購入の際はご注意を。

オーブン料理は好きだけど、後片付けが苦手という方は「セラベイク オーブン皿」等で検索して、ぜひお試しくださいね!

菱路子

料理ライター兼会社員。2007年、ひとり暮らしスタートをきっかけにお弁当を作りはじめ、お弁当ブログを立ち上げる。これがきっかけとなり、料理・外食コラムやレシピ提案、料理写真撮影を手掛けるライターとして活動を開始。「手をかけすぎず、ちょうどよくおいしい」が料理のモットー。プライベートでは1児と1猫の母です。

関連する記事
早く知りたかった…!使い古した包丁「研ぎ直しサービス」試してみたレポ 2023年09月09日 14:00
包丁・まな板なしで1品完成!レンジでOK「旨塩ガーリック風味のキャベツナムル」 2023年09月14日 13:00
小麦粉いらずでホワイトソースも!カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
型不要!レンジで3分「しっとりレンジクッキー」 2023年10月22日 13:00
「生クリームなし」だから簡単!寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
生クリームなしでもリッチな味わい!あつあつ「グラタン」バリエ 2023年10月21日 21:00
地味なストレスも解消!料理好きが絶賛する「買ってよかった」食洗機はコレ 2023年10月14日 12:00
パスタの下ゆで不要!鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
10分で作れる!レンジ&トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
もう作った?今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
15分で完成!簡単かわいい「ココアマシュマロクッキー」 2023年11月20日 07:00
時短に貢献!電子レンジ対応の「ぶんぶんチョッパー」で下ごしらえが超ラクになった 2023年11月11日 12:00
材料3つ!濃厚なめらか「チョコレートテリーヌ」が簡単なのに旨すぎた 2023年11月27日 07:00
冷凍パイシートで簡単!NY発のハイブリットスイーツ「クロワッサンドーナツ」 2023年12月05日 07:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
オーブン不要!フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
クリームがくっつかない!少し余ったケーキの保存法 2023年12月24日 13:00
その手があったか!「お雑煮」づくりに役立つ裏ワザ 2023年12月31日 06:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
もはやメイン並のおいしさ!甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
ほったらかしで完成!オーブンで焼くだけお肉のごちそうレシピ 2023年12月10日 21:00
ニトリで爆売れ「毎日とりかえキッチンスポンジ」使ってみた!100均と比べてみると…? 2023年12月09日 18:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが!その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
年始あるあるのイライラ解消!「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
殿堂入り目前!フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう! 2024年01月09日 14:00
余った切り餅で簡単!パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい!「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
汚れたままだと雑菌発生⁉️掃除研究家が直伝「炊飯器」のお手入れ術 2024年01月09日 19:00
とろ〜りもっちもちで至福の味!「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい!とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた! 2024年01月13日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「おもちとろ~り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
お餅に飽きたらこれ!甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦!「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
バレンタイン用に量産も◎材料4つの「チョコミルフィーユバー」 2024年02月05日 13:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身! 2024年02月09日 19:00
アレを入れるだけ!モチふわ&食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
雑菌繁殖の原因に⁉︎掃除研究家が直伝「ザル」の正しい洗い方 2024年02月15日 19:00
アレで大根が柔らかに!1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気!1月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
市販のお菓子が大変身!子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
洗剤なしでピッカピカ!無印良品「水回りの汚れ用 掃除シート」が便利すぎてリピ確定 2024年02月17日 12:00
1ヶ月に1回は替えている?「キッチンスポンジ」の取り替えどき&オススメの優秀スポンジ 2024年02月23日 17:00
【元家電販売員が解説】それ、もう寿命かも?炊飯器の寿命サインとNG使用法 2024年01月26日 21:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00