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おつまみレシピ

「チーズの誘惑」にハマる！食感も楽しめるお手軽おつまみ4選

濃厚な味わいと使い勝手の良さが魅力の「チーズ」。お酒との相性もバッチリで、パパッと作りたいおつまみにも大活躍。そこで今日は、さまざまな活用方法が見つかる、お酒がすすむアイデアレシピをご紹介します！

「チーズ」でコクとうまみをプラス

とろとろやカリカリなど、調理法によっていろいろな食感を楽しめる「チーズ」は、おつまみにも欠かせない存在。さまざまな食材に合わせるだけで、コクとうまみがプラスされ、お酒がすすむ味わいに。

1.具材にチーズをとろ〜りつけて「カマンベールのアヒージョ」

カマンベールチーズをまるごと使ったアヒージョ。あつあつとろとろのチーズとにんにくの風味がよく合います。

チーズのうまみ倍増!アヒージョ&チーズ
チーズのうまみ倍増!アヒージョ&チーズ by CLASSY4441

カマンベール、エビ、プチトマト、蓮根、人参、アスパラ、マッシュルーム、さつま芋、ニンニク、オリーブオイル、ダシの素、ソーセージ、バケット、マジックソルト

2.カリカリ食感がたまらない「じゃがいもとベーコンのチーズ焼き」

じゃがいもとベーコンを炒め、チーズと一緒に焼き上げるカリカリの食感がクセになる1品。少ない材料で作れるのも嬉しい。

ジャガイモとベーコンのカリカリチーズ焼き
ジャガイモとベーコンのカリカリチーズ焼き by まま蔵

ジャガイモ、ベーコン、ピザ用チーズ、バター、胡椒

3.海苔の風味がアクセント「チーズフライ」

スライスチーズを海苔で挟んで揚げる、外はサクサク中はとろ〜りのフライ。チーズのうまみと海苔の風味がよく合います。

簡単美味♪海苔チーズフライ
簡単美味♪海苔チーズフライ by AyakoOOOOO

スライスチーズ、海苔、☆小麦粉、☆卵、パン粉、油、

4.餃子の皮でお手軽「チーズ巻き」

餃子の皮でチーズをくるくる巻いて揚げるだけ。皮のパリッと感に濃厚なチーズと爽やかな大葉が合わさって、やみつきの味わいです。

餃子の皮で☆チーズ巻き巻き
餃子の皮で☆チーズ巻き巻き by PEIの風

切れてるチーズ、餃子の皮、大葉、塩

「チーズ」の魅力がいっぱいのおつまみアイデア。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！

「チーズの誘惑」にハマるレシピがたくさん！

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「チーズの誘惑」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「チーズのうまみ」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！

「チーズのうまみ」の検索結果はこちら

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