「焼肉のタレ」を肉料理にしか使っていない人も多いのでは? 今回は「焼肉のタレ」で作る炊き込みご飯をご紹介。万能な調味料なので、ご飯の味付けにも活躍します。
「焼肉のタレ」には醤油ベースにごま油や香味野菜、果実の甘みなどが入っており、いろいろな旨味が合わさっているので、料理に使いやすい調味料です。
今回ご紹介した炊き込みご飯は具材を入れるだけで簡単にできるので、時短にもなり忙しい人にもおすすめです。しかもボリュームのあるレシピばかりなので、メイン要らずでお腹も満足な一品が完成するのも嬉しいポイント。
BBQやパーティーで残ってしまったタレの消費にもなりますね。使い方いろいろな「焼肉のタレ」で、料理の幅も広がりそうです。(TEXT:安達可奈子)