冬のごはんはこれがいい！濃厚絶品「明太クリームうどん」

寒い冬になると恋しくなるクリーム系のレシピ。今回は、みんな大好きな明太子とうどんを使った「明太クリームうどん」のバリエをお届けします。どれもおいしいので、ぜひ試してみて。

ファンの多い明太子。今回は、クリーム系のソースと合わせた「明太クリームうどん」のバリエをお届けしました。

バターを入れたもの、バターを使わないもの、豆乳を使ってヘルシーな味わいにしたもの、小麦粉を使った本格派の味わいなど4つのレシピをピックアップ。家にある材料やそのときの気分でチョイスしてください。

どれも濃厚＆クリーミーな味わいで絶品！ 普通のうどんもこんなソースと合わせると、おしゃれなパスタ風に仕上がりますね。一人ランチや休日のブランチなどにもぴったり。クセになるおいしさの「明太クリームうどん」、ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）