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ごはんもの・麺類

冬のごはんはこれがいい!濃厚絶品「明太クリームうどん」

冬に食べたくなる!濃厚な味わい

寒い冬になると恋しくなるクリーム系のレシピ。今回は、みんな大好きな明太子とうどんを使った「明太クリームうどん」のバリエをお届けします。どれもおいしいので、ぜひ試してみて。

バター入りでおいしく

バターなしでも濃厚美味

豆乳を使ってヘルシーに

小麦粉を使った本格派の味わい

バターありでもなしでもおいしい!明太クリームうどん

ファンの多い明太子。今回は、クリーム系のソースと合わせた「明太クリームうどん」のバリエをお届けしました。

バターを入れたもの、バターを使わないもの、豆乳を使ってヘルシーな味わいにしたもの、小麦粉を使った本格派の味わいなど4つのレシピをピックアップ。家にある材料やそのときの気分でチョイスしてください。

どれも濃厚&クリーミーな味わいで絶品! 普通のうどんもこんなソースと合わせると、おしゃれなパスタ風に仕上がりますね。一人ランチや休日のブランチなどにもぴったり。クセになるおいしさの「明太クリームうどん」、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

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