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ダイエットにも！小麦粉バター不使用「ヘルシーグラタン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【冬太りにも！○○活用レシピ vol.2】何かと太りやすいこの時期、栄養価が高くカロリーが低い、ヘルシーなオートミールを使った、朝昼晩そしておやつに活用できるレシピを『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』から抜粋してご紹介します。

オートミールで「ヘルシーグラタン」が実現

寒い日に熱々のできたてがおいしい"グラタン”ですが、カロリーの高さが気になることも。そこで今回は2022年12月16日に扶桑社から発売された『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』より、マカロニの代わりにヘルシーなオートミールを使ったレシピを抜粋してご紹介します。

オートミールグラタン*小麦粉バター不使用
オートミールグラタン*小麦粉バター不使用 by nico0721＆h

オートミール、牛乳、コンソメ、塩、ブロッコリー、ベーコン、とろけるチーズ、お好みのきのこ類

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

マカロニ代わりに使えばヘルシーなだけでなく簡単にできる

オートミールは水を入れてレンチンした後、牛乳と洋風だしの素を合わせて耐熱容器に入れ、お好きな野菜や具材を重ね、上からチーズをたっぷりのせます。あとはオーブンで焼けば完成です。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）にも、「簡単においしくできました！」「こんなにおいしいグラタンできるなんて嬉しいです」「ヘルシーで栄養満点！しっかりお腹も満たされて大満足」等々、味とヘルシーさを絶賛する声が届いています。 寒い日には、ぜひできたての熱々を味わってみてください。

『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』（扶桑社）


オートミール初心者にも気軽に取り入れられるよう、手軽な雑炊やスープを始め、ごはん代わりになるチャーハンやドリア、おやつなど、栄養豊富で健康効果の高いオートミールをおいしくヘルシーに毎日の食事に取り入れるコツとアイデアが詰まった1冊です。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 冬太りにも！○○活用レシピ
ヘルシーなオートミールを使った、朝昼晩そしておやつに活用できるレシピを『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』から抜粋してご紹介します。
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