cookpad news
副菜レシピ

【濃厚美味】余った餅活用！「切り餅×チーズ」で作れる簡単副菜5選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

お餅でかんたん副菜作り

お正月に買った切り餅がまだ残っている方におすすめ！切り餅にチーズをプラスして作れる、簡単な副菜レシピをご紹介。電子レンジ調理でやわらかく伸びるお餅とチーズのハーモニーが楽しめます。

チーズとお餅が伸びる

レンジで簡単チーズ☆お餅ン☆
レンジで簡単チーズ☆お餅ン☆ by キンプリ

お餅、チーズ、青のり、昆布つゆ

ベーコンマヨ&のりチーズ

電子レンジdeとろ～りチーズの海苔マヨ餅
電子レンジdeとろ～りチーズの海苔マヨ餅 by ♡みゆmama♡

切り餅、ベーコン、海苔、マヨネーズ、とろけるチーズ、醤油

ピリッとキムチがアクセント

お餅アレンジ！もちキムチーズ♪♪
お餅アレンジ！もちキムチーズ♪♪ by じゅーとん

おもち、キムチ、ピザ用チーズ、塩・こしょう、バター、耐熱の器（グラタン皿）を使用

お餅1つ&豆腐で大満足

レンチンだけ！即席餅と豆腐の明太チーズ。
レンチンだけ！即席餅と豆腐の明太チーズ。 by ✳︎なな✳︎

餅、豆腐（3パック入りのうち1つ）、溶けるチーズ、明太子またはたらこのパスタソース、あれば小ネギ

めんつゆで簡単味付け、お餅グラタン

トロトロもちもち♡お餅のグラタン
トロトロもちもち♡お餅のグラタン by トイロ＊

切り餅、バター、●めんつゆ（2倍濃縮）、●水、ピザ用とろけるチーズ、万能ねぎの小口切り　

おつまみや小腹満たしにも◎

海苔、キムチや明太子など、お餅＆チーズとの相性が抜群の食材を活用したアレンジレシピをご紹介しました。副菜以外にも、一品おつまみや朝食、ちょっとした小腹満たしにも活躍してくれるメニューです。

いろいろ副菜レシピを試していたら、お餅の在庫がきれいになくなっていた…なんてこともあるかもしれませんね。おうちにある切り餅で、いろいろな副菜レシピをお試しください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
きなこが無駄にならない！「信玄餅」の天才すぎる食べ方 2024年01月05日 18:00
甘いのもしょっぱいのも！レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
これなら食べやすい！朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
パパっと完成！「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
朝からバタバタ！そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
その手があったか！「お雑煮」づくりに役立つ裏ワザ 2023年12月31日 06:00
年始あるあるのイライラ解消！「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
知らなかった！「お餅」をとにかく早く焼く方法 2024年01月02日 13:00
とろ〜りもっちり！レンジで作れる「切り餅おやつ」 2024年01月06日 15:00
カリカリもちもち食感が最高！「悪魔のお餅」 2024年01月11日 06:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
殿堂入り目前！フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
罪悪感ある禁断の味わい！じゅわっとおいしい「バターもち」 2024年01月19日 19:00
ご飯もパンもない朝は餅！スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
ライスペーパーでいちご大福ができる!?材料3つのお手軽和スイーツ 2024年01月04日 07:00
物足りない、味が決まらない…を解消！今年作りたい「七草粥」レシピ3選 2024年01月07日 06:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう！ 2024年01月09日 14:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
もう食べた？SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
もっちり美味！「バター餅」を作ってみない？ 2024年01月20日 15:00
切り餅2つ「もちもちチーズ」がとろ〜り美味 2024年01月23日 07:00
お餅に合わせるのに飽きたら！「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
ホットケーキミックスと豆腐で！簡単すぎパパッとおやつ 2024年01月26日 16:00
中からチーズがとろ～り！X（旧Twitter）で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
5分完成レシピも！お正月に食べたい和スイーツ「おしるこ」で心も体もあったか◎ 2024年01月01日 21:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
とろ〜りもっちもちで至福の味！「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
【鏡開きに】レンジで手軽に完成！ 餅でサクサク「おかき」 2024年01月10日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「おもちとろ～り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
焼肉のタレがこんなに合うなんて…！ご飯が進みすぎる「餅の豚肉巻き」 2024年01月07日 11:00
お餅に飽きたらこれ！甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
余ったお餅で簡単！「あんこと餅の春巻き」がおやつにぴったり 2024年01月11日 13:00
甘辛い味がたまらない！余ったお餅をレンチンでできる絶品「いなりあげもち」 2024年01月22日 12:00
【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる 2024年02月16日 19:00
アレを入れるだけ！モチふわ＆食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
お酒にも合う！独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ 2024年02月26日 17:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
フライパンで手軽にキッシュ作り
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら