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カフェ風レシピ

簡単なのに豪華見え!お手軽「キッシュ」はフライパンで作ろう

フライパンで気軽にキッシュ作り

オーブンで作るイメージがある「キッシュ」をフライパンで手軽に作るレシピをご紹介。パイ生地を作らなくてもおいしくできるレシピもあり、キッシュ作りがぐっと身近になります。

生地なしでほうれん草&ベーコンキッシュ

食パンをくり抜いて焼き上げる

パンの耳がキッシュに変身!

薄い生地をさっと焼き上げる

冷凍パイシートでお手軽に

生地なしのレシピもあり

簡単に作るための工夫が盛りだくさんの、お手軽キッシュのレシピを集めました。オーブンの予熱も不要でフライパンで焼くだけなので、普段のおかずを作る感覚でキッシュが作れますね。

一から作ると大変なキッシュ生地は、冷凍パイシートや食パンで代用することでかなり簡単になります。また生地を一切使わず、具材と卵液だけで作るレシピも。さまざまな作り方がありますので、ぜひご紹介したレシピをチェックしてみてください。(TEXT:菱路子)

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