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生地作りはアレにお任せ！本格「チーズケーキ」を作ろう

フードプロセッサーでチーズケーキ作り

フードプロセッサーの使用頻度ってどのくらいでしょうか？ みじん切りなどを簡単にできるものの、あまり活用していない方もいらっしゃるかもしれません。今日は、フードプロセッサーを使って作る「チーズケーキ」をご紹介します。

やさしい甘さのさつまいもを入れて

FP☆簡単さつまいもチーズケーキ
FP☆簡単さつまいもチーズケーキ by ふうさく77

さつまいも、無塩バター、クリームチーズ、きび砂糖(なければグラニュー糖)、生クリーム、卵、ボトム、ビスケット、黒ごま(白ごまでも)、無塩バター

マスカルポーネチーズで本格味

フードプロセッサーDEチーズケーキ
フードプロセッサーDEチーズケーキ by パンダ食堂

クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、バター、粉糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁、【クッキー生地】、ビスケット（マリー）、溶かしバター

材料5つを混ぜて焼くだけ

FPで超簡単！バスク風スフレチーズケーキ
FPで超簡単！バスク風スフレチーズケーキ by こん＊

卵、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、薄力粉

水切りヨーグルトでヘルシーに

ＦＰで簡単♪ヘルシーチーズケーキ
ＦＰで簡単♪ヘルシーチーズケーキ by ういんなぁ

クリームチーズ(室温にしておく)、水切りヨーグルト、グラニュー糖、卵、薄力粉、コアントロー(あれば)

おからパウダーを入れて食物繊維をプラス

糖質制限 チーズケーキ FPでまぜるだけ
糖質制限 チーズケーキ FPでまぜるだけ by スミリー

クリームチーズ、卵、ラカントS、おから粉、レモン汁、溶かしバター

フードプロセッサーはお菓子作りにも使える！

フードプロセッサーで生地作りをしているレシピを5品ご紹介しました。フードプロセッサーにクリームチーズ、卵、砂糖などを入れて混ぜ、型に流し入れて焼くだけなので意外と簡単ですよ。さつまいもを入れたものやマスカルポーネチーズ入りの本格的なものなど、どのチーズケーキもおいしそうですね。フードプロセッサーは料理だけでなく、お菓子作りにも役立つので、この機会に使用してみると、新たな価値に気づけるかも。ぜひ、お好みのチーズケーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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