コラム

業スーの人気商品で！熱々とろ〜りザクザク食感が激うま「チョコ＆クリームパイ」

2023年02月03日更新

【業務スーパーマニアの絶品レシピvol.34】業務用食品をメインで販売している「業務スーパー」。コスパの良いお得な商品や、一風変わった輸入食品がそろっていると、今注目を集めているお店です。大の業務スーパーマニアという料理研究家のまこりんとペン子さんが、特におすすめの商品を紹介します。また、その商品を組み合わせて作るオリジナルレシピも考案！家計に優しくてお腹も満足する、コスパ最強レシピをお届けします。

こんにちは。業務スーパー歴13年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニアのまこりんとペン子です。

連載第33回では業務スーパーで人気の「和風鶏もも肉唐揚げ」と「手羽中骨付きフライドチキン」、｢ブレンドチーズ｣、「ヤンニョムチキンソース」の4品を使って作る「UFOチキン」をご紹介しました。

第34回となる今回は、業務スーパーで人気の「冷凍パイシート」、本場の味が大容量で楽しめる｢ベルギー産チョコレート使用ミルクチョコレート｣、常備しておくと便利な「マルチパックアソートクッキー」の3品を使って作るラクうまレシピをお届けします。

マストバイ商品その1: 「冷凍パイシート」

1つ目にご紹介するのは「冷凍パイシート」500g 298円（税抜）です。

この「冷凍パイシート」は、10cm×20cmの長方形のパイシートが6枚も入って298円。1枚当たり約49円と嬉しい高コスパ！生地を作る手間無く、焼くだけでサクサクのパイやタルトが手軽に楽しめます。使用する際は、使いたい枚数を室温に戻して解凍します。一般の「冷凍パイシート」にほどこされている「ピケ」と言う焼いた時に形が崩れるのを防ぐ工程がされていないので、パイシートにフォークでむらなく穴を開けてから使用してください。また、個包装されていないので使わない分は保存袋に入れて冷凍保存してくださいね。甘さ控えめの生地なのでお菓子作りはもちろん、おかずにもなる惣菜系まで幅広いアレンジが楽しめます。常備しておけば、いざと言う時に大活躍間違いなし！超おすすめの冷凍食品ですよ。

【冷凍パイシート使い切りおすすめ料理例】お菓子系･･･パルミカレ、アップルパイ、あんこ餅パイ、コロネ…等調理系･･･キッシュ、ウィンナーパイ、ミートパイ、ポットパイ…等

マストバイ商品その2: 「ベルギー産チョコレート使用ミルクチョコレート」

2つ目にご紹介するのは「ベルギー産チョコレート使用ミルクチョコレート」200g 228円(税抜)です。

この「ベルギー産チョコレート使用ミルクチョコレート」は、ドイツから直輸入！ベルギー産チョコレートを使用したミルクチョコレートがなんと200gで228円！100g当たり114円とこちらも嬉しい高コスパ。ミルクたっぷりのまろやかで濃厚な口どけの良いチョコレートは、そのままおやつやお茶請けにはもちろん、生チョコやケーキなどのお菓子作りにも便利なボリュームたっぷりの大容量サイズです。ベルギー産チョコレート使用チョコレートは他に「ダークチョコレート」や「クランチホワイトチョコレート」などシリーズで取り揃えてあるので、バレンタインのお菓子作り等にも気軽に試してみてくださいね。

マストバイ商品その3: ｢マルチパックアソートクッキー｣

3つ目にご紹介するのはマルチパックアソートクッキー(個包装)300g 328円(税抜)です。

この「マルチパックアソートクッキー」は、プレーン、チョコチップ、レーズンの3種類のクッキーがそれぞれ10枚づつ30枚。300g入って328円。1枚当たりなんと約11円と驚きの神価格！ほんのり甘いサクッと軽い食感のクッキーが3つの味で楽しめます。また、大容量なので食べ切れるか心配になると思いますが、1個づつ個包装されているので最後の1枚まで湿気る事無くおいしく食べられ安心。個包装で食べ過ぎも防げます。ストックしておけば、ちょっと甘い物が食べたい時やお子さんのおやつ、持ち運べるのでお出かけの時のおやつにも便利に使っていただけますよ。

今回、この「冷凍パイシート」と「ベルギー産チョコレート使用ミルクチョコレート」、「マルチパックアソートクッキー」を合わせ、熱々のとろけるバニラクリームとザクザク食感のチョコクリームがおいしい「チョコ＆クリームパイ」を作ってみました。

パイシートで簡単！チョコ＆クリームパイ by まこりんとペン子

バニラアイス、薄力粉、チョコレート、生クリーム、チョコクッキー、冷凍パイシート、卵黄

作る時のポイント

【1】使う器やレンジによってバニラクリームやチョコレートを加熱する時間は調整してください。

【2】焼いている時に中からクリームがもれないように、「冷凍パイシート」の端に水を塗ってフォークでしっかりとじてください。

【3】チョコクリームは冷蔵庫で冷やしから切り分けてスプーン等で生地に乗せ、バニラクリームはポリ袋に入れて冷やし、袋の端を切って絞り袋にして生地に乗せると作りやすいですよ。

【4】「冷凍パイシート」をのばした大きさによって使うクリームの量が変わると思うので、様子を見てでき上がりの個数は調整してください。

「業務スーパー」には、冷凍スイーツや紙パックスイーツの他に、チョコレートやクッキー、ビスケット、ワッフル･･･など、世界の菓子類が種類豊富に取り揃えてあります。ぜひ、海外旅行のお土産を選ぶ気分でお好きな国のお菓子を探しておうちカフェを楽しんでみてくださいね。

＊商品の価格は税抜き価格です。
＊地域や店舗により商品価格が異なります。
＊商品の情報は2023年1月現在のもので、変更になる可能性があります。最新情報は公式HPなどでご確認ください。

まこりんとペン子

料理研究家。旬の食材やお手頃食材で作るスピードおかずや節約おかず。特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯を作っています。企業様へのレシピ開発、雑誌掲載、レシピ連載、コンテスト受賞多数。栄養士、上級食育アドバイザー、ベジタブル・フルーツアドバイザー、ショコラアドバイザー、環境アレルギーアドバイザーの資格を保有。