【業務スーパーマニアの絶品レシピvol.33】業務用食品をメインで販売している「業務スーパー」。コスパの良いお得な商品や、一風変わった輸入食品がそろっていると、今注目を集めているお店です。大の業務スーパーマニアというクックパッドアンバサダー・まこりんとペン子さんが、特におすすめの商品を紹介します。また、その商品を組み合わせて作るオリジナルレシピも考案！ 家計に優しくてお腹も満足する、コスパ最強レシピをお届けします。
こんにちは。業務スーパー歴12年、週1でお店に出没しては優良商品を探索している業務スーパーマニアのまこりんとペン子です。
連載第32回では業務スーパーで大人気の「オートミール」と、本格スパイスの｢カレーパウダー｣で作る「カレーカルボナーラリゾット」をご紹介しました。
第33回となる今回は、業務スーパーで人気の冷凍食品の中から「和風鶏もも肉唐揚げ」と「手羽中骨付きフライドチキン」、高コスパで人気の｢ブレンドチーズ｣、常備しておくと大活躍の「ヤンニョムチキンソース」の4品を使って作るラクうまレシピをお届けします。
1つ目におすすめするのは、和風鶏もも肉唐揚げ500g 448円（税抜）です。
この「和風鶏もも肉唐揚げ」は、ジューシーな鶏もも肉の唐揚げが500g入って448円。100g当たり89.6円と嬉しい高コスパ！ 醤油やしょうが、調味料で下味をつけた鶏もも肉に衣を付け油で揚げてから冷凍してあるので、包丁要らず、下処理要らず、調理の手間要らず、油の処理要らず！ 面倒な手間は一切なしで唐揚げが楽しめます 。また、揚げた物をバラバラに冷凍してあるので、1個単位から使いたい分量だけで、サッと手軽に使えてアレンジも自在。常備しておけば、バタバタ忙しい日の晩ご飯やおつまみ、お弁当おかずにも便利に使って頂けますよ。
2つ目にご紹介するのは手羽中骨付きフライドチキン500g 618円(税抜)です。
こちらの「手羽中骨付きフライドチキン」は、1袋に約15〜16本のチキンが入って618円。1本あたり約39円とこちらもお買い得価格。手羽中に醤油ベースの下味とブラックペッパーが効いた衣を付けて、揚げてから冷凍してあるので、そのままレンジやトースターで温めるだけでフライドチキンが楽しめます。おつまみやお弁当のおかず、晩ご飯のおかず、子供のおやつに･･･と、ストックしておけば大活躍間違いなしの超優秀ストック冷凍食品です。
3つ目にご紹介するのはBlend Cheeseブレンドチーズ400g 468円(税抜)です。
この「ブレンドチーズ」は、400g 468円。100g当たり117円と嬉しい高コスパ！お手頃価格ですが、しっかりとチーズのコクと旨みが楽しめ、ピザやグラタン、ハンバーグ･･･等、様々な料理に使える万能チーズです。 実は業務スーパーには大容量1kgのシュレッドチーズや、ブロックチーズ、スライスチーズ･･･などチーズ製品が種類豊富に取り揃えてあります。ぜひ毎日の食卓に手軽にチーズを取り入れてみて下さいね。
4つ目にご紹介するのはヤンニョムチキンソース (2人前) 120g 118円(税抜)です。
この「ヤンニョムチキンソース」は本場韓国から直輸入！ 2人前120gが118円なので、1人前当たり59円と本格的な味が楽しめて嬉しい神価格。一般的なヤンニョムソースに比べ辛さ控えめなので、辛さが苦手な方やお子さんも食べやすいソースです。また、レトルトパックなので使いたい時にサッと便利に使え、ゴミの処理も簡単。使い切りで調味料が余ることがないのも嬉しいポイントです。韓国料理の調理ソースは他に「タッカルビソース」や「トッポギソース」などシリーズで取り揃えてあるので、お好きな韓国料理を気軽に試してみてくださいね。
今回、この｢和風鶏もも肉唐揚げ｣と「手羽中骨付きフライドチキン」、「ブレンドチーズ」、「ヤンニョムチキンソース」を合わせ、クリスマスに嬉しい「UFOチキン」を作ってみました。
【1】和風鶏もも肉唐揚げと手羽中骨付きフライドチキンはレンジやトースターで袋に書いてある時間通り加熱して温めて下さい。レンジで温めた後にトースターで少し焼くと表面がカリッと仕上がりますよ。
【2】牛乳の温度が低い時にチーズを加えるときれいに溶けないので、沸騰直前まで温めてからチーズを加えて下さい。チーズは一気に加えず3回位に分けて加えてしっかり混ぜて溶かして下さいね。
【3】のびるチーズにしたい場合はシュレッドモッツァレラチーズを混ぜてみて下さい。
【4】フライドポテトやブロッコリー等の野菜を添えるとさらに食べ応えがアップしますよ。
｢業務スーパー｣には、家事の手間を省いてくれる調理済み惣菜の冷凍食品や調味ソースが豊富に取り揃えてあります。大掃除やおもてなし等で家事の負担が増える年末年始。便利な冷凍食材や料理用ソースを上手に活用して、ご飯作りの負担を軽減して下さいね。
＊商品の価格は税抜き価格です。 ＊地域や店舗により商品価格が異なります。 ＊商品の情報は2022年12月現在のもので、変更になる可能性があります。最新情報は公式HPなどでご確認下さい。
料理研究家。クックパッドアンバサダー。旬の食材やお手頃食材で作るスピードおかずや節約おかず。特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯を作っています。企業様へのレシピ開発、雑誌掲載、レシピ連載、コンテスト受賞多数。栄養士、上級食育アドバイザー、ベジタブル・フルーツアドバイザー、ショコラアドバイザー、環境アレルギーアドバイザーの資格を保有。
【Instagram】makorin.to.penko3
【Twitter】@makorin_penko
【ブログ】まこりんとペン子の家にある食材で簡単・美味しい毎日ご飯
