キッチングッズマニアな料理ライター
朝ごはんに「大人のホットサンド」はいかがですか? ブラックペッパーと粒マスタードが入った風味豊かなツナ&チーズサンドです。朝からテンションを上げたい日にぴったり!
1. 食パンの上にチーズを並べます。
2. 油をきったツナ缶に、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを加えて混ぜます。
3. チーズの上にのせ、もう1枚のパンではさんでホットサンドにすれば完成!
ツナマヨ&チーズのホットサンドはよくありますが、粒マスタードの酸味と香り、ブラックペッパーのピリリとした風味で、ひと味違った仕上がりに。断面からとけ出すチーズもたまりません。
具がたっぷりで食べごたえがあるから、これを朝食にすれば一日パワフルに活動できそうですね。がんばりたい日や週末の朝ごはんにぜひお試しください。 (TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。