朝食にも、おやつやティータイムのお供としても活躍するスコーン。今回は、とにかく簡単に、あと片づけも少なくてすむ世界一簡単なチョコチップスコーンのレシピをご紹介します。
1. 大さじを使って材料をポリ袋に
2. チョコチップを加えて軽くもむ
3. 袋から出したら一口サイズに切って焼く
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「お豆腐を使っているからヘルシー」「初めてだけど上手にできました」などと、簡単に作れたことを喜ぶコメントが届いています。
豆腐を使って作る、とにかく簡単な「チョコチップスコーン」。計量は大さじがあればOK。重さをはからなくてすむから、とてもお手軽です。生地もポリ袋を使って作るので、洗い物が減って、あと片づけがラク。不揃いにカットしてもむしろかわいく見えるので、ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)