cookpad news
健康レシピ

たんぱく質豊富!「豆乳」のおいしい飲み方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもの豆乳にプラスワンで、さまざまな楽しみ方

ヘルシー志向の高まりで注目を集めている豆乳。でも、毎日飲んでいるうちに「いつも同じ味で飽きちゃう…」などとマンネリを感じることはありませんか? そこで、豆乳にプラスワンすることでさまざまな味わいを楽しめる方法をご紹介します。

小腹対策に!しょうゆ入りのしょっぱい系

サワードリンク風さわやかレモン味

コーヒー牛乳みたい!?麦茶入り

トマトジュース入りHOTなスープ風

やさしい甘み!メープルシロップ

豆乳独特のクセを和らげる相性のいい材料たち

最近はスーパーやコンビニで種類豊富な豆乳をよく見かけるようになりました。健康志向やアレルギー、ヴィーガンなどの理由で乳製品の代替とする方も増えています。でも、まだまだ「飲みづらい」「味が単調」などと感じる方もたくさんいると思います。今回は、豆乳独特のクセのある味を和らげ、ストレートで飲むゆえのマンネリから脱するレシピをご紹介しました。ティータイムに飲んでほしいのは、メープルシロップやレモン汁を加えるカフェ風の甘いドリンク。そして麦茶を加えると、あら不思議! コーヒー牛乳風になります。小腹がすくとつい間食をしてしまう方には、しょうゆやトマトジュース入りのしょっぱい系がおすすめ。温めてスープ感覚で飲めば、おなかが落ち着きそうですね。ぜひこれらのレシピで豆乳をおいしく楽しく味わってみてください。(TEXT:櫻井実由莉)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
簡単なのに見栄えよし!濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
シンプル材料で香りよし!ピーナッツバターで作れる簡単クッキーのレシピ 2023年10月28日 14:00
冷やして食べるのが◎旬のさつまいもでダイエット中でも「罪悪感ゼロ」のヘルシースイーツ 2023年10月24日 18:00
洗い物が少なくて◎袋でモミモミすれば生地完成の「バナナ焼きドーナツ」がおやつにぴったり 2023年10月25日 12:00
買ってよかった!30代女性が本気でおすすめ「キッチングッズ」3選 2023年10月27日 17:00
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
材料2つで簡単!コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
食パンであの味を再現できる!外カリ&中ふわ「メロンパントースト」 2023年11月05日 06:00
きなこが無駄にならない!「信玄餅」の天才すぎる食べ方 2024年01月05日 18:00
肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選 2023年11月09日 17:00
材料4つ!卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
しょっぱい塩鮭がおいしくなる!漬けるだけ簡単「塩抜き」の方法 2023年11月13日 14:00
余った餃子の皮で!SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
パンもご飯もない日に◎ホットケーキミックスで簡単朝ごはん 2023年11月16日 06:00
冬のデザートに!とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
型不要!準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
少ない食材で満足感バツグン!「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決! 2023年10月30日 11:00
餃子の皮で簡単!材料4つの「ぷるぷるエッグタルト」 2023年12月02日 15:00
レンチン3分で完成!簡単すぎる「フレンチトースト」 2023年12月10日 13:00
捨てがちなアレで!お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
寝坊した朝に!5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
寒い日に!甘〜い「ホットコーヒー牛乳」4選 2023年12月26日 14:00
残りご飯でささっとランチ!レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
セロハンテープや100均グッズが大活躍!掃除のプロが教える「年末年始のゴミ問題」を解決する裏ワザ 2023年12月05日 19:00
10分で完成するスピードパンが人気!11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ!あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
レンジでお手軽◎卵なしでとろける「生チョコ」食感ケーキ 2023年12月18日 12:00
年末年始の強い味方!暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって? 2023年12月26日 20:00
卵、生クリーム不要!ワンボウルでできる「レンジでココアプリン」 2024年01月10日 13:00
野菜たっぷり!ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
【材料3つ】雑に作るのがコツ!外サク中ホロの「英国式スコーン」 2024年02月18日 14:00
食べ出したら止まらない!「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
こ、これはお得すぎる…!2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
ふわっと食感で新しいおいしさ!業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
特に女性は要注意!?コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気!日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
風邪予防にこれ飲んで!ヨーロッパ発の健康ドリンク 2024年03月05日 17:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう! 2024年03月18日 20:00
これもライスペーパーで作れるの!?パイ生地いらずの進化系アップルパイ 2024年03月25日 10:00
家にあるアレで食べごたえアップ!「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
バタバタな朝に!10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた 2024年03月23日 16:00
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった 2024年04月03日 10:00
ヨーグルトにアレを入れるだけ!新しい食べ方 2024年04月19日 07:00
作業時間10分!パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
「おにぎりの具」天才的アイデア!3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
野菜ひとつであと1品!火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00