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裏ワザ

しっとりふっくら!「卵焼き」にお酢を入れると絶品だった

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

お弁当の卵焼きがしっとりふっくら

お弁当おかずに欠かせない卵焼き。今日は卵焼きをしっとりふっくら仕上げるワザをご紹介します。簡単に作れて今日から使えるレシピですよ。

砂糖、塩、酢を混ぜて、卵を溶きほぐします。いつものように焼けばできあがり!酢を入れることで、しっとりふっくら仕上がるのだとか。

お弁当に大活躍!とつくれぽ950件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ほんのり甘くておいしい!何度も作っている」「きれいに焼けてお弁当にぴったり」「しっとり&ふっくらでおいしい」など、嬉しい声がたくさん届いています。

つくれぽが950件以上も届いている大人気の卵焼きレシピをご紹介しました。酢を少し入れるだけなので、すぐに真似できそうですね。酢を入れてもすっぱくなるわけではないそうなので、酸っぱい味が得意でない方も大丈夫。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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