日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
パスタやスープに欠かせないトマトソース。スーパーで購入するのもいいのですが、生のトマトやミニトマトで作ってみるのはいかがでしょうか。今回はトマトやミニトマトで作るレシピをご紹介します。
トマト、玉ねぎ、にんにく、コンソメなどがあれば意外と簡単です。一度で使いきれない場合は冷凍保存も可能。濃厚ながらもフレッシュでさわやかな味わいのトマトソースは、手作りならではのおいしさ。トマトが大量に手に入り、食べきれないときにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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