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食べるまでたった5分!混ぜて重ねるだけ「ティラミス」が夏のデザートにぴったり

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

準備5分で簡単デザート

夏は冷蔵庫で冷やしたデザートがおいしいですね。しかし、準備のために暑いキッチンに長時間こもるのは大変…。

今回ご紹介するのは、キッチン作業はたったの5分!すぐに食べられる、クックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさん作「簡単ティラミス」のレシピです。

冷えた材料で手早く作ればすぐ食べられる!

1. 小さめの器にインスタントコーヒー、砂糖、水を入れて混ぜます。

2. ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルトで代用可)、砂糖、ホイップ済みクリームを器に入れてスプーンで混ぜ、表面を平らにします。

3. 角切りにしたカステラを敷きつめて、1のコーヒー液をまんべんなくかけます。

4. ココアパウダーを全体に振って、完成です!

コーヒーは水に溶けやすいものを

カステラにかけるコーヒー液はお湯ではなく水で溶かして作るので、インスタントコーヒーは冷たい水に溶けやすいものを使うのが時短のコツです。

本来なら冷蔵庫で数時間冷やし固めて作るティラミスですが、冷蔵庫から出したばかりの材料を重ねて、すぐに食べるのなら、今回ご紹介した方法でも十分おいしく、ひんやり感を楽しみながら食べられますよ。

今すぐにデザートが食べたい!という気分のときは、身近な材料ですぐに作れる、ゆぅゅぅさんのティラミスレシピをぜひ活用してくださいね。 (TEXT:菱路子)

ゆぅゅぅさんのキッチン

Instagram@yuyu_kitchen

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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