日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
十五夜には欠かせないお月見団子。今回はお豆腐を使って作るお月見団子レシピをご紹介します。ご自宅でお手軽に作れるだけでなく、お豆腐のおかげで次の日でもやわらかモチモチ食感を楽しめるおすすめのレシピです。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「子どもでも簡単に作れておいしい」「ふわふわモチモチの食感が嬉しい」など、レシピの手軽さ、味、食感を絶賛する声がたくさん届いています。
白玉粉に豆腐を混ぜて作るだけで、ふわふわモチモチ食感のお月見団子が簡単に作れますよ。旬のかぼちゃを入れれば、十五夜お月様のようなまん丸の黄色いお団子に。ご家族で作るのも楽しいレシピなので、ぜひ試してみてください。
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