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何を作ればいいのかわからない…編集部スタッフが絶賛する「キャンプの朝食」は◯◯だった!

【クックパッドニュースラジオ@voicy 10】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメンバーが、料理にまつわる悩みから台所事情、外食との関わり方まで赤裸々に話しています。今回は「キャンプの困ったあるある!朝食どうする」をテーマに語ってみました!

キャンプでの朝食には困ってしまう…

フジイケ:キャンプについてナルミさんと話したときに、「朝食が困ると」いうのは一致したんだよね。

ナルミ:はい、一致しましたね。

フジイケ:寝るときにたき火を消すから朝起きると火がないんだよね。ガスボンベの火しかない。あと、できるだけ食材を持ち帰らずに使い切りたい上に、朝食のレシピまで考えて前日は過ごしていないという三重苦なんです。

ナルミ:前日は前日で楽しんでますからね。

フジイケ:すごい楽しんで、遅くまで起きてたりお酒飲んだりしてるから、朝が大変なのよ。

ナルミ:ロッジの場合でも、ちゃんとした冷蔵庫ってあまりないから、クーラーボックスでの保存になる。そうなると、生野菜とか生肉とか生モノは置いておけないから、食材のバリエーションも難しいですよね。

「ホットサンド」なら余った食材も挟めちゃう

フジイケ:それでいろいろ考えたうえで、キャンプでの最強の朝ごはんはホットサンドではないかという答えにたどり着いたの。余った食材をパンに入れて焼いちゃえばいいから。

ナルミ:ホットサンドいいですよね。うちはホットサンドメーカーを持ってないから、友達で持ってる人がいたら借りれますし、鉄板の上で焼いちゃうこともあります。

フジイケ:なるほどね。鉄板でもくっつくの?

ナルミ:上から軽く押す感じで作りますね。

フジイケ:ちなみに、クックパッドでホットサンドを検索すると4557品のレシピも出てくる。「ホットサンド ハム」で検索すると1057品。さらに、卵を追加すると460品。だから、いろいろなレシピがありますね。


ナルミ:残ってる食材を検索に入れるだけで出てくるから、その中から好みのものを選べば、オリジナルのホットサンドができますよね。

ナルミ:ホットサンドに入れなくても、卵は保存状態が気になる場合は、両面焼きの目玉焼きにしたりスクランブルエッグとかにしたりして、比較的しっかりめに火を入れて食べてます。

「スープの素」を持って行くといい!

フジイケ:ほかにおすすめのものとか豆知識とかってありますか?

ナルミ:粉末のスープの素を持って行くと、お湯を注ぐだけで温かいスープを飲めるのでオススメです。夏でも山は意外と寒いから、ちょっと温かいものがあるといいですよね。

フジイケ:確かにそうだよね。私は毎回じゃがいもを買いすぎちゃうんだよね。いちいち皮を剝かなきゃいけないし火の通りも悪いからいつも後悔するのに、あると安心だから毎回たくさん買ってしまう…。

ナルミ:ホットサンドにもできますし、細かく刻んで焼いちゃえばキャンプだと意外とそのまま食べられちゃいますよ。

フジイケ:千切りじゃがいもは、ちょっとガレットっぽくなっておいしそうだね。


余ったごはんはどうすればいい?

ナルミ:お肉とかおかずを食べすぎて、炊いたごはんが残っちゃうこともよくありますね。

フジイケ:そういうときはどうしたらいいんだろうね。リゾットとかにするといいのかな。

ナルミ:ほかの具材と混ぜて、チャーハンリゾットとか炊き込みごはん風とかみたいにしちゃうのもありですよね。

フジイケ:クックパッドで「ホットサンドメーカー 白米」って調べるとライスバーガーが出てくる。これはちょっとやってみたい!

ナルミ:チーズを入れたり卵を入れたりしてもおいしそう。白米に卵を混ぜて焼いたら、卵かけごはんのカリカリ焼きバージョンになって絶対においしいですよね!


フジイケ:キャンプでは朝食まではなかなか頭が回らないけど、食パンかご飯があればホットサンドメーカーで朝ごはんが作れるね!みなさんもキャンプでの朝食に困った際はぜひ参考にしてみてくださいね。それではまた!

画像提供:Adobe Stock

※キーワードに対するレシピ数は検索時のものです

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