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この時期はおやつにも料理にもさつまいもが大活躍!今回は、甘じょっぱさがたまらない「塩キャラメルスイートポテト」をご紹介します。簡単美味のさつまいもおやつは必見です。
乱切りにしたさつまいもは水にさらし、レンチンします。
フライパンに砂糖と水を入れて熱し、沸騰したらさつまいもを加えて炒めます。キャラメル状になったら火を止め、バターを加えます。
仕上げに塩を振ればできあがり。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「甘くてしょっぱくておいしい!」「たまらないおいしさ!」「最高のごちそうです!おいしすぎます!」などの声がたくさん届いています。
レンチンして炒めるだけなので、とても手軽です。つくれぽにもおいしさを絶賛する声がたくさん届いている人気レシピ。この秋、おやつに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)
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