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副菜レシピ

400人絶賛レシピも！レンジ加熱でスピード調理できる「ごぼうだけ」副菜

クックパッドニュース編集部

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食卓やお弁当を少し豪華に見せてくれる簡単副菜2選

ごぼうだけで作れる簡単副菜レシピをご紹介します。あと一品あれば食卓やお弁当が豪華に見えるのに、というときに覚えておくと便利なレシピです。

レンジで作る簡単甘辛ごぼう

レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも
レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも by ほっこり～の

ごぼう、・水(レンジ加熱時用)、ごま甘辛だれ(しょうゆ使用)、しょうゆ、砂糖、みりん、白ごま、甘めのごま甘辛だれ(めんつゆ使用)、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、みりん、白ごま

サクサク食感がおいしい！

サクサクやみつき！ごぼうのから揚げ
サクサクやみつき！ごぼうのから揚げ by ＊実月＊

ごぼう、★醤油、★みりん、★塩、片栗粉、米粉（なければ片栗粉）、揚げ油

「ごぼうだけ」でも飽きないバリエーション

ごぼうだけで作れる副菜レシピをご紹介しました。どのレシピもごぼうと調味料だけでお手軽に作れて、レンジで加熱をすることで短時間で作れるのも嬉しいポイント。

きんぴらや煮物にすることが多いごぼうですが、調理方法や味付けを工夫すればバリエーション豊かに楽しむことができます。食卓やお弁当にあと一品加えたいとき、普段と違ったごぼうの食べ方を楽しみたいときにおすすめのレシピなので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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