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フライパンで焼ける!究極の「ふわふわスフレパンケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

フライパンで「ふわふわスフレパンケーキ」

おうちでパンケーキを焼いたとき、ふわふわにならなかったことはありませんか? 今回はフライパンでふわふわに焼けるスフレパンケーキをご紹介します。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。卵黄と卵白を分けて、卵白を泡立ててメレンゲを作ります。卵黄に砂糖などを混ぜてから粉類と合わせて、メレンゲを加えて混ぜれば生地のできあがり。フライパンを用意し、弱めの中火で焼けば完成!

最高にふわふわでおいしい!とつくれぽ300件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「とってもふわふわでおいしかった」「簡単においしく作れて嬉しい」「家族から大好評でした!」などの声がたくさん届いています。

シフォンケーキのようなふわふわ&しっとりを楽しめるパンケーキをご紹介しました。お好みでクリームやジャム、はちみつなどをかけて食べれば、おうちにいながらカフェ気分を楽しめそうですね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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