一度に6個！握る手間なし！ラクに完成「大きなおにぎり」

お弁当や朝食に重宝するおにぎりですが、忙しいときに握るのは面倒だと思うことはありませんか？ 今回は、そんなときにぜひ活用してほしいレシピをご紹介。握らないのに一度に6個のおにぎりを作れるスゴ技です。

1.温かいご飯にしょうゆ、みりん、ごま油などを加えて混ぜ、熱する前のフライパンに半量を入れて丸く平らに整えます。

2. スライスチーズをのせ、チーズが隠れるように残りのご飯をのせます。平らに丸く整えて弱めの中火にかけ、両面を焼きます。裏返すときは、大きめのお皿にスライドさせるとやりやすいです。

3. 表面がこんがりしたら火から下ろし、シリコン製のヘラや水でぬらした包丁で食べやすい大きさにカットすれば完成！

こんがり焼けたご飯とチーズは好相性。フライパンでサッとできるので、忙しい朝や急にたくさんのおにぎりが必要になったときにも大助かりですね。握らないので、手が汚れないのもGOOD。焼きおにぎりは好きだけれど作るのが面倒などという人も、ぜひこの機会に試してみてください。（TEXT：森智子）