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レンチン5分で完成!でも手抜きに見えない「焼かない生姜焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

覚えておくと便利!焼かない生姜焼き

子どもから大人までみんなが大好きな生姜焼き。今回は、焼かずに作れる超簡単レシピをご紹介します。それって手抜きに見えない?と心配になった方、ご安心ください。きちんと感が出るコツをご紹介しますので、さっそくチェックを。

ポイントは○○すること!?

1. 豚肉は1枚ずつふんわりと巻き、片栗粉を全体に薄くまぶします。

2. 耐熱容器に薄切りにした玉ねぎを敷き、その上に1をのせます。

3. しょうゆやみりんなどを混ぜたたれを豚肉にかけ、ふんわりラップをして電子レンジで5~6分加熱します。火が通ったら熱いうちに全体を混ぜ、万能ねぎを散らせば完成!

最初に豚肉をふわっと巻いておくのが、簡単なのに手抜きに見えない秘訣です。仕上げに散らす万能ねぎもおしゃれですね。レンジ加熱している間に味噌汁やスープなどを作れば、すぐにご飯を食べられます。フライパンを使わないので片づけもラクラク。これはヘビロテ間違いなしです。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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