春先の今、とれたてで新鮮な玉ねぎが新玉ねぎです!(一年中手に入る茶色い玉ねぎは収穫後、1ヶ月ほど乾燥させたもの) 新玉ねぎは水分が多く、ジューシーな甘みたっぷり。今回は甘みを最大限に活かしたレシピをご紹介します。
そら豆、新玉ねぎ、マヨネーズ、コショウ、とろけるチーズ、パプリカ粉末、パセリ
具、新じゃが、新たまねぎ、ベーコン、卵液、卵、生クリーム、白味噌、仕上げ、ピザ用チーズ、青海苔
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