日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日暑くて、夏バテしていませんか? 食欲がないときでも、さっぱりとしたおにぎりなら食べられそう。今回は、大葉を使ったさわやかテイストのバリエをご紹介します。
おにぎりといえば、人気のメニューのひとつ。朝ごはんやランチはもちろん、お弁当やおやつ、夜食にもぴったりですよね。
今回は、大葉を使ったレシピをフィーチャー。ベランダや家庭菜園で大葉を育てていてたくさん収穫した、安く手に入った、そんなときの大量消費にもおすすめです。大葉だけをモリモリ食べるのは大変だけれど、刻んでおにぎりに入れれば、彩りもきれいになり、さっぱりとした味わいになっておいしさアップ。夏バテ気味で、こってりしたものは食べたくない…などというときにもペロリと平らげられそうですね。(TEXT:森智子)
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