テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...
常備できる缶詰は買い物に行けない日の強い味方。今日はお財布にもやさしい「サバ缶」で、手軽に作れ...
ブリトーといえば「専用の生地を買って材料を巻いて焼く」というイメージがあり、作るのに手間と時間...
米粉パンって、発酵させたりオーブンで焼いたりと難しいイメージがありませんか?実は、材料を混ぜて...
定番のお菓子の1つであるクッキーですが、自分で作るのは大変そうと思っていませんか?今回はホット...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...
安売りで大量に買った食材は、その日のうちに下ごしらえしておくと、最後までおいしく食べきれます。...
簡単にできるクレープ生地をご紹介します。破れにくく、具材を巻いたりミルクレープに使うのにも便利...
これからの季節、登場頻度の増えるきゅうり。食卓にあともう1品欲しい時に頼りになる存在ですよね。...
小竹:水野さんは2010年に『かんたん、本格!スパイスカレー』という本を出されていますが、“ス...
330円〜1100円の雑貨が並ぶ、DAISO(ダイソー)の系列店THREEPPY(スリーピー)...
冷蔵庫にあると助かる作りおき。今回は「いんげんだけ」でできるレシピのバリエをご紹介します。どれ...
納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...
子どもの体力づくりや運動能力の向上には、日々の食事が大きな役割を果たします。小学1年生を対象と...
生春巻きに使うライスペーパー、余ってしまうことはありませんか? 今回はライスペーパーで作るガレ...
お好み焼きといえば、小麦粉で作った生地に具材を加えて焼いたもの。そんなイメージが強いですが、な...
じめじめした梅雨は食欲も落ち気味に。そんなとき役に立つのが、さっぱりとしたおかずです。今回は、...
子どもにも大人にも人気のマカロニサラダ。ボリュームのある副菜がほしい時にはもってこいですよね。...
台湾ドーナツとは、リング状に成型した生地に衣をつけて揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけ...
ダイエット中だけど、甘いものが食べたときに助かるのが低糖質スイーツ。オーブンを使うのはまだ暑い...