日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子供から大人まで人気のフレンチトースト。クックパッドの朝食アンケート調査でも一番作りたい朝食メニューはフレンチトーストでした。 これまでのフレンチトーストもいいけど、新しいアレンジとしてパンではなく、麩を使ってみてはいかがですか?
車麩とはバームクーヘンのように、棒に麩の生地を巻いて回転させながら直焼きして作る麩のことです。煮物にしてよく食べられるそうで、普通の麩と比べるとしっかりした歯ごたえがあり、牛乳を染み込ませても形が崩れにくいので、フレンチトーストにも使えますよ♪
パンに比べると麩はヘルシー&切るとドーナッツのように穴が開いた形が可愛いですね。 フレンチトーストにしても満腹感があるので、ヘルシーなのに満足感を得られそう! 是非、新しいアレンジの麩レンチトーストにも挑戦してみてくださいね。(TEXT:更沙)
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