pegupepepeさんの魅力的なレシピをもう少しご紹介♪ 実は節約系おかずもとっても大充実しているんです。キッチン内で「金欠」、「節約」、「豆腐」、「納豆」、「厚揚げ」などなど、色んなワードで検索してみましたよ。
【具材】、頼むから絹豆腐(充填豆腐でもええよ)、にんにく、【味付け】、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆水、韓国の唐辛子粗びきタイプ、私の所では九州地方の醤油を使っており甘いです。他地方の醤油をお使いの方は 醤油を大匙4に。砂糖小匙1/2程 足してあげて下さい。
【主な具】、厚揚げ、【揉み込む下味】、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、【付け合せ・薬味】、大根おろし、人参おろし、小ネギ、玉葱スライス、ピーマン、【その他】、揚げ油・片栗粉・ポン酢
【合わせダネ】、じゃが芋、納豆、長ネギ・小ネギ、海苔、小麦粉、薄口醤油orミツカン追いがつおつゆ、【その他】、焼き油にサラダオイルor胡麻油、醤油、七味
シンプル素材も調味料のチカラで絶品料理に変えてしまうpegupepepeさん! 紹介したレシピ意外にもおいしそうなレシピが盛り沢山なので続きは是非キッチンでチェックしてみてくださいね。
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