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知っていそうで知らない！ミルフィーユや焼き魚のキレイな食べ方～「あさイチ」から～

2014年02月04日更新

#食べ方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

よく箸の持ち方や食べ方には、育ちが出ると言われますよね。どんなにステキな人でも、食べ方が汚いとそれだけで評価ダウンしてしまうもの。でも、現実には食べづらいメニューもあります。たとえば、ミルフィーユや焼き魚。あなたはきれいに食べる自信がありますか？　今回はキレイな食べ方をご紹介します。

一緒にいたくないのはどんな人？

突然ですが、質問です。「あなたが一緒にいたくない人はどんな人ですか？」
2万人を対象にしたアンケートで、一緒にいたくない人ランキングで１位になったのは、なんと「食べ方が汚い人」だったそうです。その結果を受け、２月4日放映のＮＨＫ「あさイチ」では「キレイな食べ方」を特集。食べにくいと言われる代表的なメニューのキレイな食べ方を紹介していました。早速、リポートしていきましょう。

カレーうどん

シャツやテーブルに汁が飛び散ってしまうなど、キレイに食べるのが難しいカレーうどんも、今から紹介する方法でどこも汚さずに食べられます。

実はその方法は簡単です。
暴れて汁を飛ばすうどんは、一本の麺を箸で送り食べをしながら、最後にうどんの先を輪っかにして口に入れるだけ。レンゲがある場合は、うどんの先を暴れる前にレンゲでキャッチ！これなら話題のレシピも安心して食べられますね。

つくれぽ900人突破の人気カレーうどん♪

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん by りょうたんちゃん

うどん、牛肉（豚肉ＯＫ）、たまねぎ、お水、めんつゆ（ざるそばの濃さ）、カレー（固形）、○片栗粉、○お水

ミルフィーユ

パイ生地が幾重にも重なったミルフィーユは、サクサクしてとても美味しいけれど、フォークを使ってもうまく食べられずぐちゃぐちゃになってしまうことが多いスイーツ。でも、これもちょっとした工夫で美しく食べられるんですよ。

その方法とはなんと、横に倒して食べるというもの。せっかくのスイーツを横に倒すなんて……と思う人もいると思いますが、実はそれは問題ないのだとか。
切り方のポイントは、横に倒したミルフィーユの真ん中の層にナイフを入れてまず二つに割り、ナイフを押したり引いたりせずにまっすぐおろすこと。これによってパイのサクサク感とクリームのふわふわ感が同時に味わえるのだとか。